Kurs 1 um 10.00Uhr

Kurs 2 um
13.00 Uhr

Selbständiges Filetieren einer Forelle, anatomische Kenntnisse des Hchtes um die Gabelräten zu entfenen.
Div. Messer und Messerhärten. Umgang mit Filetiergabel. Schleifen und Pflegen der Messer. Vakumieren der Fische.

Dauer:  60 Min.

Kosten:  Fr. 25.--
plus Fische





Anmeldung unter:

info@emmer-fischerei.ch

oder 041 / 282 06 00

                                                 oder direkt im
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